• 入会金不要

徳山鮓に学ぶ 発酵食グルメ

開催曜日

時間帯

  1. 午前
  2. 夕方

健康への意識から、注目される発酵食を楽しみます。発酵の聖地・滋賀県長浜市余呉町で人気の「徳山鮓」を訪ね、オーナーの徳山浩明さんから発行食文化や食材にまつわる話を聞きながら、特別メニューのランチを味わいます。

※お申し込み後、案内をお送りします。

会場 徳山鮓(滋賀県長浜市余呉町川並1408) 詳細はこちら
開講日時 1 8月9日(月・祝)12:00~15:00 
講座回数 1回
受講料 19,500円(お食事代含む)
講師 徳山浩明(徳山鮓オーナー)
備考

京都センター

075-353-7070

京都市下京区東洞院通七条下ル
メルパルク京都3・4階

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