大阪・東心斎橋の日本料理店、和旬撫子（わしゅんなでしこ）オーナーの卜部吉恵（うらべよしえ）さんに学ぶ料理講座です。 和のこころとおもてなしの思いを大切にする和旬撫子の料理は食通に愛され、日本料理の確かな技と家庭料理のあたたかさをあわせ持つ女将・卜部吉恵さんのレシピは、テレビなどメディアでも人気。大学や料理教室の講師としてもご活躍されています。 この講座では、「ご家庭でも簡単にできておいしい」をテーマに、プロの技をわかりやすく解説。学ぶ楽しみ、観る楽しみ、味わう楽しみのつまった宝箱のような今までにない料理講座です。 オンデマンド配信により、期間中は何度でも繰り返しご覧いただけます。 年末年始の団欒や、親しい方々との（密を避けた）集まりにぴったりの和旬撫子　卜部吉恵さんのお料理をぜひお楽しみください！ ▼メニュー▼ 「美味絶品！ローストビーフ丼」 「滋味あふれる！白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」 「きらきらと照る！鰤（ブリ）の照り焼き」 「プロのもう一品！大根と人参の柿なます」

［配信期間］～2022年3月7日（月）（受付締め切りは2月28日(月) 12:00） ※期間中は繰り返しご覧いただけます。 オンライン講座「アーサー王と円卓の騎士」（全2回）。 伝説の王・アーサーの物語は中世から現代までの長きにわたり、数々の書物や民間伝承、演劇、映画やアニメ、ゲームなどに登場し、人々の心をとらえ続けています。 しかし原典というものが存在せず、物語を断片的には知っていてもその全容を理解しているという人は意外と少ないのではないでしょうか。 この講座では、人気講師・林和清先生がアーサー王と円卓の騎士、そして彼らを取り巻く人々の数奇な物語について分かりやすく、ドラマティックに語ります。 第一弾「栄光の王国」では、アーサーの父・ウーサーの時代、魔術師マーリンと歴代の王たちとの関わり、聖剣「エクスカリバー」と「カリバーン」伝説、円卓の騎士たちの精神と力量をもってしても困難を極めた聖杯探索の旅の様子などをじっくり解説します。 第二弾「世界の崩壊」では、ランスロットとアーサーの妻・グィネヴィアの道ならぬ恋、ランスロットをはじめとする円卓の騎士ガウェイン、モルドレッド、ベディヴィア、ガラハッドなどそれぞれのエピソードを語ります。 動画：第一弾＝1時間1分、第二弾＝1時間4分 ※お申し込みいただいた方には、ご注文確認後、2営業日（平日10:00～17:00）以内に順次視聴用URLをメールでお送りします。 ※視聴用URLの送付は手動で行っておりますため、深夜・早朝・土日祝などのお申込みに対してはお時間をいただく場合があります。 ※お申込み受付は【2/28（月）12:00まで】です。配信期間終了日時より早くなっておりますのでご注意ください。

お申し込みが完了した方に動画のURLを記載した自動返信メールが届きます。 ご自宅でスマホやパソコンを使って、ご都合の良い日、時間に繰り返し視聴できます 配信期間：2022年1月11日(火)まで ====================================== お申し込みが完了したのに自動返信メールが届かない方は、迷惑メールフォルダに振り分けられている場合がありますのでご確認ください。 迷惑メールフォルダにも届いていない場合は、お早めにonline_l@oybc.co.jpまでお問い合わせください。 ====================================== 関節の痛みは多くの方が感じている悩みです。いつまでも長く健康で歩き続けるために、今から対処する方法を知ってみませんか。 講演①　「膝と股関節の痛みについて」（西坂文章 先生） 講演②　「変形性関節症と人工関節置換後のリハビリテーション」（南河大輔先生） 主催＝大阪よみうり文化センター、日本ストライカー株式会社　後援＝読売新聞大阪本社 視聴無料。

読売新聞が運営する、働く女性を応援するサイト「大手小町」に「生産者になる旅」の記事が掲載されました！ 講座の詳細と魅力をたっぷりご紹介しています。ぜひご覧ください！ 瀬戸内の離島でレモンのお酒「琥珀浄酎」を造る生産者に会える！（大手小町） ▶学ント×読売旅行の特別企画。全5回講座＋現地視察ツアー ▶日本酒をベースにした新ジャンルのお酒を開拓する企業「ナオライ」の三宅社長と双方向でディスカッションできる ▶ナオライの取り組みを通じ、自分自身の生き方・働き方を見つめなおす機会をもてる 【こんな方におすすめ】 ・仕事や子育てで忙しいけれど、新しいことにチャレンジしたい ・今の生き方・働き方を変えたい ・オーガニック、SDGsに関心アリ ・レモンやお酒が大好き 主役は、日本酒の多様で豊かな文化を未来につなぐため、新しい酒造りに挑戦し続ける瀬戸内の企業「ナオライ」。ナオライは広島県呉市の三角島で創業し、無農薬でレモンを栽培することからスタートしました。生産者と消費者が垣根を越え～未来を目指しています。 開発したお酒は、スパークリングレモン酒「MIKADO LEMON」、木樽を利用して造る「浄酎」、「琥珀浄酎」です。 地域のほかの作り手と一緒に、時間をかけて酒を造り、地域を興す、そんな挑戦を続ける生産者や仲間たちに会いに行きませんか？ 全5回。ナオライの酒造りに欠かせない素材や手法、そして人とのつながりについてテーマごとに三宅社長が語ります。各回後半は、飲み物を片手に社長とディスカッションを楽しんでいただけます。 来春には現地視察ツアーを予定しています。ナオライの三宅社長やほかの受講者と交流しながらレモン栽培や酒造りについて学んだ後、三角島に行きましょう！ ※全5回通しでお申込みの方には、2021年11月10日開催のオンラインモニター講座「生産者になる旅#0」の見逃し配信URLもお送りいたします。 ※オンラインモニター講座の見逃し配信のみの視聴（1,100円）をお申込みの方はこちらから。

講座の配信開始日が決まり次第、受講の受付を開始いたします。 事前にお知らせメールにご登録頂いた方には、開始日のご案内を連絡をさせていただきます。 お知らせメール登録はこちらから。 ▶有栖川有栖氏の短編推理小説をもとにした「参加型ミステリー講座」! ▶有栖川作品の公演実績も豊富な「劇団P・T企画」オリジナル脚本で楽しむ本格ミステリー劇！ ▶「この講座でしか聞けない、作者本人による作品解説と本格ミステリーに関する講義！ 本講座では、「参加型ミステリー」の手法で、受講者の皆さんを本格ミステリーの世界へと誘います。 受講者の皆さんは、「有栖川有栖 ミステリー倶楽部」のオンライン受講生という＜配役＞になりきり、英都大学の犯罪臨床学者で大阪よみうり文化センター講師の名探偵・火村英生とともに、事件を推理し、解決します。 有栖川有栖氏の短編推理小説をもとにした「劇団P・T企画」のミステリー劇は、原作とは異なる展開も!? 本講座では原作者の有栖川有栖氏自らが作品を解説し、古今東西のミステリーに関する講義も予定。この講座でしか体験できない「本格ミステリー」をお楽しみください。

▶専門家が、「富岳」の秘密と魅力をわかりやすく紹介 ▶土曜日の開講で、親子でのご参加大歓迎 世界のスーパーコンピューター性能ランキングで、3期連続4冠を達成した「富岳」とは？　理化学研究所や神戸大の専門家が分かりやすく解説。講座は3部構成です。 【第1部】森井昌克さん（神戸大学大学院工学研究科教授）のお話 「富岳」の性能はどのくらいすごいの?　数の不思議な世界と題し、数字のマジックや雑学などを交えて、「富岳」のもつ驚異の“頭脳”をおもしろくお話します。 【第2部】佐藤三久さん（理化学研究所 計算科学研究センター副センター長）のお話 「富岳」の開発研究に携わった研究者が、「富岳」とはいったいどんなスパコンなのか、どんなことに使われるのか、などわかりやすく解説します。 【第3部】佐藤さんと森井さんの対談（パネルディスカッション）

見逃し配信でご受講いただけます。 2022年2月28日（月）13時までの配信となります。（申し込み期限は2022年2月25日（金）12時まで） ▶オリジナル「ゾンビ教材キット」でベースメイクから本格メイクまで学べます ▶演技指導で「心構え」「発声法」「所作」を学び3日でプロのゾンビになる！ ▶各回受講後、ゾンビメイクを撮影して動画データを送信すると、あなただけのＢＧＭ付動画が完成！ ▶高品質ゾンビの方には「ゾンビ認定書」を発行 門真国際映画祭を開催するなど、映像で国際交流や地域の活性化、人材育成を目指して活動し、この8月には映画「門真ゾンビ人材センター」を制作、公開した特定非営利活動法人「門真フィルムコミッション」の皆さんが講師を務めます。 この講座でしか入手できないオリジナルゾンビ教材キット（ドーラン、食べられる血糊、ゾンビスポンジ、擦り傷スポンジなど）によるメイク実習と、ゾンビの発声法、所作など、笑いをまじえた演技指導によって、「プロのゾンビ」を目指す養成講座です。 さらに、オンライン受講のみなさまがゾンビメイク姿を自撮りした映像を電子メールで送ると、編集（オリジナルの曲とタイトルを加える）をしてお届け。

▶難しくない！対象は小学高学年から ▶土曜夜の開講で親子受講もおすすめ ▶毎回異なる専門家が、多彩なテーマでお話しします ライブ配信でのご受講となります（見逃し配信あり） 京都市山科区の花山山（かざんやま、221メートル）にたたずむ京都大学の花山天文台をご存じですか？ 1929年10月の開設以来、民間の天文家とのつながりも重視し、＜アマチュア天文学の聖地＞とも呼ばれています。講座では、この天文台を活用して研究を行う京都大の現役教授らのみなさんが、宇宙の成り立ちばかりでなく、地球外生命体やブラックホールなど大宇宙の不思議をお話しします。 公的な運営費の減少に伴い、花山天文台を市民の力で残そうという取り組みも始まっています。将来、より多くの子どもたちが天文台を訪れて宇宙に親しむことができるように、今回の受講料の一部は、天文台運営費に活用いたします。講座の対象は小学生高学年から。親子そろってのご参加をお待ちしております。 ※途中から受講される場合も、受講料は全回数分お支払いいただき、既に終了した回については見逃し配信でご受講いただけます。